Организация питания в ДОУ
Рацион питания детей в детском саду различаются по качественному и количественному составу в зависимости от возраста детей и формируется отдельно для групп детей в возрасте от 1 года до 3– х лет и от 3-х лет до 7 лет. С целью обеспечения полноценного сбалансированного питания детей, посещающих МБДОУ «Детский сад № 165» г. Чебоксары, меню составляется на основе «Двухнедельных рационов питания для организации питания детей от 1 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет в муниципальном дошкольном учреждении, реализующем общеобразовательную программу дошкольного образования с 10,5-12 часовым пребыванием детей»
Сведения об условиях питания обучающихся
Меню приготавливаемых блюд для детей с 1 года до 3 лет и с 3 до 7 лет
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации - не имеет.
Перечень локальных правовых документов ДОУ
- Приказ об утверждении графика закладки продуктов
- Положение о программе производственного контроля
- О создании бракеражной комиссии
- Приказ об организации питания в ДОУ
Приказы:
- об организации питания воспитанников
- об утверждении локальных актов об организации питания
- об усилении контроля за питанием
- о создании бракеражной комиссии
- об организации питьевого режима воспитанников
- о назначении ответственного за организацию питания и питьевой режим воспитанников
- о питании сотрудников
- о назначении ответственных за работу c Федеральной государственной информационной системой «Меркурий»
Питание в детском саду: нормативные документы общего характера
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения”, утвержденным постановлением Главного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. N 32
Информационное письмо Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии о разрешении использования 2-недельного меню в ДОУ
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательные организации:
КП "Здоровье"- масло сливочное, творог, фруты, яйцо, сухофрукты, кисель, зеленый горошек, сок, томатная паста, соль, мясо, куры, печень, рыба, сгущеное молоко
ИП "Алексеева"- овощи
ООО "Агентство по продовольствию" – крупы, сахар, макароны, кофе, чай, какао, масло растительное, повидло
ООО “МОЛОКО”- молоко
БУ ЧР "ГДКБ" МЗ ЧР - йогурт
Отчеты о расходовании средств за присмотр и уход в МБДОУ "Детский сад № 165" г. Чебоксары
Фотоотчеты по организации питания в МБДОУ "Детский сад №165" г. Чебоксары