Родительский контроль питания в детском саду

С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания в детском саду был проведен родительский контроль за организацией приготовления блюд на пищеблоке. В ходе контроля повара познакомили родителей с процессом приготовления рыбных котлет. Родители отметили соответствие меню-требования содержанию десятидневного перспективного меню, технологических карт приготовления блюд. Документы по реализации продуктов питания в ДОУ и контроль качества готовых блюд не вызвали нареканий родительского контроля.